若葉が萌える清々しい季節が到来しました。一年のうちでもっともわくわくする季節です。

気がつくと、この春から新たに始めたことが二つほどありました。ひとつは、マクロビオティックの料理教室です。
身体と環境は一体であるという身土不二、一物全体をいただく食事から私にとっての真の生き方、心のあり方まで気づかせてくれるもので、昔から日本にある食事スタイルです。

新芽時というのは休んでいたエネルギーが活動を始めて、冬のエネルギーと選手交代する時季です。
デトックスもたくさん体から出されますし、交感神経と副交感神経つまり自律神経のアンバランスが起きやすいのです。
デトックス出しには、春のタラの芽、蕨、ふきのとうなど苦い山菜が一役買ってくれます。
昔の人はよく自分の住んでいる近辺の、かつ旬の食材をいただきなさいと言ったものですが、春には山菜、暑い夏には胡瓜やナス、秋や冬には体を温めてくれる根菜類をいただくものですよと教えてくれていたのですよね。
簡単に例を挙げるとこんな感じですが、日々自然に行われている方、意識して行われている方などたくさんいらっしゃると思います。
自然の摂理に沿って暮らすことで、いつの間にか自然のリズムと身体が調和した優しい暮らしになっていくのだなあと思います。
そして、やっぱりできたての新鮮なものをいただくのは嬉しいし、おいしいです。旬の話題や食事など今に焦点を合わせていくと、思いがけない感動に出会えるかもしれないですよね。

植物は時期がくると芽をだし、花を咲かせて実となり種となります。私たちが種を化学合成してできる代物ではないのは明らかです。
きっとＤＮＡに緻密に生命の情報が詰め込まれているのでしょうが、人智を超えたところで起こる自然の現象に崇高さと生命の神秘を感じずにはいられません。
今ここにある出会いに感謝しつつ、すべての人や存在が平和であるよう祈ります。